TPV para panaderías y pastelerías
El pan al 4 %, el café al 10 % y una sola caja
El mostrador y la cafetería comparten caja y cada uno va a su IVA. Las pastas se venden al peso, las tartas por encargo con precio libre, lo que sobra se apunta como merma y el obrador sabe cuánto cuesta cada pieza.
- Gratis para siempre
- Sin tarjeta
- Sin permanencia
- Instalación remota incluida
- Tipo de negocioMixto
- Para empezarFree · 0 €
- Mesas de cafeteríaPro · 29 €/mes
- Por dependiente0 €
Panadería · pastelería · obrador · horno con cafetería · confitería
MOSTRADOR + BARRA
Pan · 4 %1,10
Pastas 350 g · 10 %6,30
2 cafés · 10 %3,00
cada línea con su IVA · un solo ticket
01 LO QUE TRAE TU CAJA MIXTO
Lo que trae el TPV para panaderías y pastelerías, encendido de serie
Al crear la cuenta eliges el tipo de negocio y la caja enciende lo que usa tu oficio. Cada parte se puede encender o apagar después, en el panel.
Mostrador y barra con su IVA
INCLUIDOLo que se toma aquí y lo que se lleva, cada uno a su tipo.
Venta al peso
INCLUIDOPastas, bollería o pan a granel: pide los gramos o lee la balanza.
Calculadora y precio libre
INCLUIDOTartas por encargo y bandejas variadas, al precio del momento.
Mesas para la cafetería
PLAN PROCuentas abiertas por mesa junto al mostrador.
Mermas con motivo
PLAN PROLo que sobra al cierre, apuntado y descontado del stock.
Escandallos del obrador
PLAN PROMasa, relleno y cobertura como subrecetas: el coste de cada pieza.
«Apúntamelo»
PLAN PROLos clientes que pagan a fin de semana, con su límite.
Ticket regalo
INCLUIDOPara las cajas de bombones o las tartas de regalo.
02 UN DÍA EN LA CAJA ROLLO DE CONTROL
Un domingo, contado por la caja
Cada línea del rollo es algo que pasa de verdad en el mostrador. Al margen, qué hizo la caja para que saliera bien.
CAJA 1 · MOSTRADORdomingo · rollo de control
07:00APERTURA · MOSTRADOR
FONDO INICIAL80,00
Cada cosa con su IVA
El canal y el producto deciden el IVA: nadie tiene que acordarse.
INCLUIDO08:05
BARRA · 2 × CAFÉ CON LECHE3,00
IVA 10 %
MOSTRADOR · 1 × BARRA DE PAN1,10
IVA 4 %
10:40
PASTAS SURTIDAS · 0,350 kg6,30
18,00 €/kg
Las pastas, al peso
Se teclean los gramos o los lee la balanza del ordenador.
INCLUIDOEncargos al precio del momento
La calculadora pone el precio en un artículo de precio libre.
INCLUIDO12:15ENCARGO · TARTA DE CUMPLEAÑOS
🧮 PRECIO LIBRE32,00
para el lunes · Sra. Pérez
14:30MERMA AL CIERRE
6 × CRUASÁNsobrante
descontado del stock
Lo que sobra, con motivo
Y sabrás qué hornear de menos el próximo domingo.
PLAN PROCierre contando monedas
Mostrador y barra, en un solo cierre.
INCLUIDO14:45CIERRE · ARQUEO
CONTADO912,40
✓ CUADRA
03 CÓMO ELEGIR GUÍA
Qué debe tener un buen TPV para panaderías y pastelerías
Antes de elegir, comprueba estas seis cosas. Debajo de cada una, cómo la resuelve IberoPOS.
Mostrador y cafetería
Tipo Mixto: cada canal con su precio e IVA y un solo cierre.
Al peso
Pastas y bollería al peso; balanza en el PC o gramos tecleados.
Encargos
Tartas y bandejas con precio libre y calculadora.
Mermas del día
Lo que sobra, apuntado con su motivo y descontado (Pro).
Coste del obrador
Escandallos con subrecetas: masa, relleno y cobertura (Pro).
Clientes de siempre
Cuentas de clientes y encargos pagados después (Pro).
04 TIPO MIXTO INCLUIDO
Panadería con cafetería: un negocio, dos IVA
El tipo de negocio Mixto junta lo de los dos mundos: mostrador para el pan y la bollería, y barra y mesas para los cafés. Lo que se toma aquí y lo que se lleva van cada uno a su IVA, y todo cierra en la misma caja.
- Para tomar aquí o para llevar, cada uno a su precio e IVA
- Mesas para la zona de cafetería (Pro)
- Calculadora y ticket regalo en el mostrador
- Un solo cierre, contando billetes y monedas
05 CAMBIARSE SIN CERRAR NI UN DÍA
Cámbiate de TPV sin cerrar ni un día
- Creas la cuentaDos minutos, sin tarjeta. Eliges tu sector y la caja ya viene preparada.
- Te lo instalamos gratisNos conectamos a tu terminal: te cargamos la carta o el catálogo y los clientes desde un Excel, y dejamos impresora y cajón probados.
- Cobras esa misma tardeEnseñamos lo básico al equipo. Soporte de lunes a domingo, de 9 a 23 h, festivos incluidos.
VERIFACTU es obligatorio desde el 1 de enero de 2027 (sociedades) y el 1 de julio de 2027 (autónomos). IberoPOS ya lo trae de serie. Qué exige y cómo lo hacemos →
06 EN TODAS LAS CAJAS INCLUIDO
Y lo que llevan todas las cajas, sea cual sea tu oficio
Si se cae internet, sigues cobrando
La caja arranca y cobra sin red, numera los tickets en la serie de ese terminal y los sube sola al volver. Sin duplicados.
VERIFACTU · TICKETBAIPreparado para Hacienda, de serie
Registros de facturación encadenados con su huella y su QR en cada ticket. TicketBAI para Araba, Bizkaia y Gipuzkoa.
TIEMPO Y VENTASLo que te quita la lluvia, en euros
Cinco años del tiempo de tu calle, hora a hora, contra tus ventas. Con festivos, tus fiestas y el tiempo de ahora en la caja.
CIERRE DE CAJACuentas monedas, no sumas
Casillas para cada billete y moneda: la caja suma, dice si cuadra y pide motivo o el PIN de un responsable si no.
TU PANTALLALa caja, a la medida de cada terminal
Ancho de columnas, alto del teclado, tamaño de los productos y orden de los botones. Y todas las ventanas se ven enteras.
CUALQUIER EQUIPOTablet, PC, móvil o TPV Android
En el navegador o en la app Android, con impresora integrada, Bluetooth o de red. Avisa cuando hay versión nueva.
07 LA CUENTA DESDE 0 €/MES
Cuánto cuesta un TPV para panadería
El mostrador con la barra, la venta al peso y los encargos caben en el gratuito. Las mesas, las mermas y los escandallos del obrador, en Pro.
LA CUENTA DE UNA PANADERÍApos.iberoti.com · precios por mes
Mostrador y barraventa al peso, calculadora, canalesFREE 0,00
Mesas, mermas y obradorescandallos, cuentas, 3 tiendasPRO 29,00/mes
Ticket regaloen todos los planes0,00
Por dependientesiempre0,00
SIN PERMANENCIA✓
Sin comisión por venta · instalación remota incluida · soporte L-D de 9 a 23 h
08 PREGUNTAS 7
Preguntas sobre el TPV para panaderías y pastelerías
¿Qué tipo de negocio elijo si tengo panadería con cafetería?
Mixto: trae mostrador y barra con su IVA cada uno, mesas para la cafetería y calculadora. Cada parte se puede encender o apagar en el panel.
¿El pan va al 4 % y el café al 10 %?
Sí: cada producto lleva su IVA (4 %, 10 % o 21 %) y la caja lo aplica en el mismo ticket.
¿Puedo vender pastas al peso?
Sí. El producto pide los gramos; en un ordenador con Chrome o Edge puede leerlos de la balanza.
¿Cómo apunto un encargo?
Con un artículo de precio libre («Tarta por encargo») y la calculadora; se puede cobrar al encargar o al recoger.
¿Cuánto cuesta un TPV para panadería?
IberoPOS tiene un plan gratuito para siempre (1 tienda, 2 empleados, 100 productos) y planes de 29 €/mes (Pro) y 59 €/mes (Unlimited), sin coste por empleado ni permanencia. Mostrador y barra caben en el gratuito; con mesas, mermas y escandallos, Pro (29 €/mes). No cobramos comisión por venta: el cobro con tarjeta sigue en tu datáfono.
¿Es obligatorio VERIFACTU y desde cuándo?
Sí, para casi todos los negocios en territorio común: desde el 1 de enero de 2027 para quienes tributan por el Impuesto sobre Sociedades y desde el 1 de julio de 2027 para autónomos y el resto (RD-ley 15/2025). IberoPOS ya genera los registros encadenados y el QR en cada ticket; en el País Vasco, TicketBAI.
Ya tengo otro TPV, ¿cuesta mucho cambiarse?
No hace falta cerrar ni un día. En la instalación remota (gratis en todos los planes) te cargamos la carta o el catálogo y los clientes desde un Excel, configuramos impuestos, formas de pago, impresora y cajón, y enseñamos lo básico al equipo.
Tu caja de panaderías, cobrando hoy
Créala tú en dos minutos o deja que te la instalemos gratis. Sin tarjeta y sin permanencia.
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